最近我人生當中出現了各式各樣的地獄,非常多,你--
最怕哪一項呢?



一、木瓜地獄

  所謂的木瓜地獄發生在需要削木瓜的時候,此類地獄形成乃是因為:
  1木瓜太熟:熟的木瓜很容易削爛,變成木瓜泥。
  2木瓜太滑:因為木瓜要一手握著,一手用削刀氣削。不知道是不是我的握力不好?木瓜還帶皮的時候削,因為皮有止滑作用所以好削的很,但是等到一半削完了,要削另一半時......脫皮的木瓜就滑了!然後讓我一手很難掌握,但要是垂放在砧板上削,木瓜又會變成木瓜泥。
  3削到太鈍:該換一只了,可是太鋒利又很怕削到手指!

二、洗碗地獄

  所謂洗碗地獄顧名思義,就是一直無止境的洗碗,此種地獄形成乃是因為:
  1早上太多客人,早班人員來不及把碗洗完:上個星期經常發生,所以一到現場就得開始洗碗。
  2水管阻塞,無法在店內洗碗:不曉得為什麼通樂沒屁用,總之星期日的時後全都移到戶外洗碗。剛好那天早上有38位客人,碗盤數量是用箱來計算的,並且外面有庭園所以蚊蟲多,陷入了無止境的洗碗地獄。
  3碗盤接著來,應接不暇:常常上一個的碗還沒洗完,下一名客人又要你收碗盤,收完碗盤又不能立刻洗,還要送餐。人多的時候真的很想撞牆。

三、烘碗地獄

  所謂烘碗地獄與洗碗地獄可說是哥倆好一對寶,此種地獄形成乃是因為:
  1前一天晚上,或者早班的碗沒來的及烘乾:如果是早班的碗還值勤時還沒烘乾,晚班第一件事就是要去把烘乾碗擺回原本的位置,以便放新的碗盤。
  2烘碗趕不及洗碗速度:常常洗碗的碗盤沒地方放,就要等待碗烘乾拿出挪出空位再放回去。
  3烘太久,餐具都熱了:尤其是鐵製餐具!那溫度實在是嚇人,我都要去拿手套來戴著拿,瓷製碗盤也是!

四、星期三地獄

  所謂星期三地獄令人不堪入目是我最討厭的地獄類型,此種地獄形成乃是因為:
  1兩人份工作:因為是和老闆一起搭檔,所以要打掃整間餐廳。
  2一人當兩人使:回收的碗盤本來都有人一起分擔,例如:A桌吃完回收之後我可以準備下一桌的飲料和甜點,但是因為和老闆一起工作,所以整個工作量變多。
  3還要抽空外出倒垃圾:對,7:10要記得倒垃圾。
  4被碎唸:被唸個不停,明明知道還在唸,明明做對還是唸,唸到人頭都大了!
  5有時間控制喔:兩人份的工作卻要求一人份的速率,腰都折了。



  大概就這幾種地獄吧,有再補充。不是抱怨只是陳述生活。
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